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為什么酒柜內氣溫波動要小呢?

發布日期:2020-10-13 作者:桃之夭夭 點擊:

  酒柜指儲存酒的冷柜。按制冷方式可分為:電子半導體,壓縮機直冷式,變頻風冷式,按材質:有實木酒柜同合成酒柜,合成酒柜采用電子,木板,PVC等材質組合的酒柜,目前市應用多的是合成酒柜系列,該系列柜從國外引進,現國內已大量生產及為國外客戶OEM。

  

  那為什么酒柜內氣溫波動要小呢??對此你知道多少呢?今天河南森朗林源門業有限公司的小編就這個問題給你介紹一下相關信息,希望能對你有所幫助。

  

  雖說酒柜內有專業精 密的溫度控制器,對溫度控制的精 確性和穩定性較好,但是不同品質的酒柜在溫度控制的精 確性方面還是有所不同的。冰箱也有制冷功能,但其保存葡萄酒的性能比酒柜差,原因是冰箱里實際的溫度與設定溫度相差比較大,經常處于不穩定狀態,很難保證葡萄酒儲存的溫度需求。

為什么酒柜內氣溫波動要小呢?  

  例如,一個品質非常好的酒柜,其實際溫度和設定溫度只允許 0.6℃ 的誤差;而品質稍差的酒柜在實際溫度與設定溫度方面可能相差 2.8℃。酒柜里的溫度也有波動,為保護葡萄酒,好的方式是將酒柜填滿。當酒柜里裝滿葡萄酒時,酒柜需要花更長的時間來達到設定溫度,當酒瓶內的酒液也達到了該溫度時,酒柜內的溫度波動就會變小。

  

  因為此時葡萄酒的作用就相當于一片水域對某個地區的氣溫調節作用,可以減少溫差和較大的氣溫波動。

  

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